★簡単!絶品!時短ローストビーフ★

Yuuki#
Yuuki# @cook_40206627

忙しい年末年始に、本当に簡単で、食卓が豪華になります☆
私は濃い目の味が好きなので、食べるまでタレに漬けておきます♡
このレシピの生い立ち
人が集まる季節に、持ち寄り用で作りました!
大人も子供もパクパクいけます

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 牛肉 600g
  2. ○塩 少々
  3. ○ニンニク 2片
  4. ●醤油 大さじ4
  5. ●酒 大さじ4
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●酢 大さじ2
  8. ●玉ねぎ 1/2個
  9. ●レモン汁 小さじ1
  10. ●焼肉のタレ 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉に○をすりこみ常温で置く

  2. 2

    オリーブオイルで4面を30秒ずつ焼く(強火)

  3. 3

    フタをして裏表を30秒ずつ焼く(弱火)

  4. 4

    アルミホイルで包み、さらに布巾で包む

  5. 5

    同じフライパンでソースを作ります
    ●を入れ、玉ねぎはすりおろしながら投入し、火にかける

  6. 6

    なるべく薄く切る!

コツ・ポイント

焼くのは強火で4面30秒、弱火で2面30秒なので、3分は目を離さずに頑張ります٩( ᐛ )و

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Yuuki#
Yuuki# @cook_40206627
に公開

似たレシピ