具沢山ひじきの煮物

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りえっちょ★☆ @cook_40151844

子供にも食べてもらいたく、色々いれてつくりました
このレシピの生い立ち
貧血予防にひじきをよく使います
今回はこどもも好きなちくわといんげんと椎茸をプラスしてみました

具沢山ひじきの煮物

子供にも食べてもらいたく、色々いれてつくりました
このレシピの生い立ち
貧血予防にひじきをよく使います
今回はこどもも好きなちくわといんげんと椎茸をプラスしてみました

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材料

一袋分
  1. ひじき 一袋
  2. 人参 1/2本
  3. ちくわ 一袋
  4. いんげん お好みで
  5. 椎茸 二枚
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻します
    人参千切り
    ちくわ斜め切り
    いんげん斜め切り
    椎茸ほそぎり

  2. 2

    フライパンに油を入れ
    人参、ひじき、椎茸、ちくわを入れて炒めます

  3. 3

    全体に炒め合わせてら調味料を入れ煮詰めていきます!
    水分がなくなってきてら
    いんげんを入れさらに煮詰めて感じたんだ

  4. 4

    全体に炒め合わせてら調味料を入れ煮詰めていきます!
    水分がなくなってきてら
    いんげんを入れさらに煮詰めて感じたんだ

コツ・ポイント

特にありません

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