イカ焼き〜大阪名物〜
kao_pop @cook_40174081
材料も少なくてフライパンで簡単に！
商店街やテキ屋で良く見るイカ焼きをお家でも〜
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉が中途半端に残ってたのでイカ焼きを作ろうと思い作ってみました。お好み焼き粉で作ってるからフワフワなイカ焼きになったけど、美味しく頂きました(^-^)
イカ焼き〜大阪名物〜
材料も少なくてフライパンで簡単に！
商店街やテキ屋で良く見るイカ焼きをお家でも〜
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉が中途半端に残ってたのでイカ焼きを作ろうと思い作ってみました。お好み焼き粉で作ってるからフワフワなイカ焼きになったけど、美味しく頂きました(^-^)
作り方
- 1
イカを食べやすい大きに切る。
- 2
●を混ぜ合わせる。
- 3
①と②を混ぜる。
- 4
フライパンに油をひき、③をお玉一杯分くらいを薄く焼く。(両面)
- 5
焼き終えたら、半分に折り好みのトッピングをして完成！
コツ・ポイント
特にありませんが、生地を広げる時生地が重そうなら水で少し薄めたら広げやすいかと思います！
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