生わかめの酢の物
ここ左衛門 @cook_40127664
なま酢の素でいつでも簡単酢の物 甘めの酢に生わかめの塩分で丁度いい わかめを柔らかくする為茹で放置
このレシピの生い立ち
生わかめを買って酢の物作ろうと思ったらお酢がなく、なますの素で作ってみました
アプリでひらく作り方
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キュウリはスライサーでスライスし、塩モミして水を切ります。生わかめは洗ってさっと茹でたらカットし、水を切ります。柚子も
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- 2
わかめ茹で終わったら冷めるまで放置で少しは柔らかくなります。
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- 3
なますの素です
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- 4
ボールにヒタヒタに加え混ぜて完成です。
コツ・ポイント
コツなどありませんが、生わかめはよく洗い、筋はキッチンバサミで切りましょう。
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