サラダ菜とソーセージの塩コショウ炒め

よちりん's cooksnap of when they made サラダ菜とソーセージの塩コショウ炒め.
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☆アンシェル☆
☆アンシェル☆ @cook_40178652

萎びたサラダ菜救済！時間がなくてあと1品欲しい時に！5分で出来ます(笑)
塩コショウのみでシンプルです(*´-`)
このレシピの生い立ち
12株150円で大安売りしていて即買しちゃいましたが、サラダだとなかなか食べきれないので…。
しなびてきたので、炒めたら気にならない(笑)

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材料

2人分
  1. サラダ菜 1株
  2. ソーセージ 2～3本
  3. 塩コショウ 少々
  4. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージを斜めに切る。
    サラダ菜は手でちぎる。大きめにちぎって下さい。

  2. 2

    ※)事前にサラダ菜をちぎるのが面倒なら、炒める時にその場でちぎって入れれば楽～(笑)

  3. 3

    少量のごま油を引き、ソーセージを軽く炒める。

  4. 4

    サラダ菜を入れて軽く炒める。

  5. 5

    塩コショウを少々ふって出来上がり！

  6. 6

    2018.5.5 『サラダ菜』人気検索トップ10に入りました(*^_^*)
    ありがとうございます♪

  7. 7

    2018.11.29『サラダ菜』人気検索で1位になりました！
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

サラダ菜を小さくちぎってしまうと炒めている時にかなり縮んでしまいます(^^;)
ソーセージの代わりに肉やベーコンでも美味しいです♪

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レシピ作者

☆アンシェル☆
☆アンシェル☆ @cook_40178652
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簡単、時短、洗い物少ない が好きなワードです！笑
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