旨っ☆白菜と鶏もものオイマヨ炒め

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R2.1.20オイマヨ炒めの人気検索1位。H30.6.17話題入り。オイスターとマヨでコクが出つつ白菜にも味が染み渡る。
このレシピの生い立ち
オイマヨのコンビは好きでサラダは食べたことあるけど炒め物はなかったのでしてみたら美味しかった。きのこや豆腐を入れてかさまししてもよいかもですね～

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 白菜 1/4
  3. ごま油 大1
  4. ☆オイスターソース 大2
  5. ☆マヨネーズ 大4
  6. ☆和風だし 小1

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。白菜は食べやすく切る。

  2. 2

    ごま油を熱し、鶏肉に焼き目がつくまで炒め白菜の芯→葉の順にいれて炒め合わせる。

  3. 3

    ☆を入れ混ぜ合わたら出来上がり。

  4. 4

    H30.4.6 オイマヨ炒めの人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます。

  5. 5

    H30.6.17話題入りしました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

白菜から水分が出ますが私はクタクタになるまで煮た白菜が好きなので特に気にしません。気になる方は途中で水分を捨ててから調味料を入れてね。味は和風だしで調整可能です。

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つくれぽ (83)

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レシピ作者

♡ЁМi♡
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家にあるもので簡単に…が、モットーです(｡¯∀¯｡)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
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