もやしとニラの卵炒め

2歳の怪獣mama♡
2歳の怪獣mama♡ @cook_40266789

塩とコショウだけで味付けのシンプル・イズ・ベスト!笑
5分もあれば簡単に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
ニラと卵は絶対相性が良いと思ったので、そこに余っていたもやしを足しました!

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材料

  1. もやし 一袋の半分
  2. ニラ 3本
  3. 1個
  4. お好みで
  5. 塩コショウ お好みで
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしを袋から出して、水で洗います。
    ニラを切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、もやしとニラを塩と塩コショウで炒めていきます。

  3. 3

    少しもやしがしんなりしてきたら、といておいた卵も一緒に炒めていきます。

  4. 4

    味が薄かったりしたら塩コショウで調整してできあがりです!

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎると、シャキシャキ感がなくなってしまうので軽くで大丈夫です!

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レシピ作者

2歳の怪獣mama♡
2歳の怪獣mama♡ @cook_40266789
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娘のご飯や旦那さんのお弁当など、その他いろんな料理を作っていきたいと思ってます♪
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