☆エリンギ 人参 もやし ほうれん草炒め

サワーズグミ♡ @cook_40185804
味付けは創味シャンタンと塩コショウだけ。
ササッと作れて簡単です♪
あと1品欲しい時にでも ´ω` )/
このレシピの生い立ち
残り野菜で作りました(^^♪
ツナも入れようかと思ったけど 野菜だけでも充分美味しかったので♪
作り方
- 1
人参は斜めに切り千切りにします。エリンギは横に半分に切り縦に薄切りにします。ほうれん草は5センチ位の長さに切ります。
- 2
もやしはササッと洗って下さい。
- 3
フライパンに油を熱して 中火で人参を軽く炒め もやし エリンギ ほうれん草を入れてサッと炒めます。
- 4
蓋をして弱火で1.2分蒸し焼きにします。
- 5
蓋を取り 創味シャンタン 塩コショウを入れて中火で炒めます。
- 6
お皿に盛り付け出来上がり ´ω` )/
コツ・ポイント
☆炒めすぎると べたーっとした感じになるので 気をつけて下さいね ´ω` )/
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