子供も喜ぶ♡定番ケチャップオムライス
ゆかぴくっく @cook_40128364
具沢山だから味付けはケチャップと塩胡椒だけでとっても美味しい♡
ケチャップに火を通して酸味をとばすので優しい味です♡
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きで何回も作っていたらこのレシピが定番化しました！
子供も喜ぶ♡定番ケチャップオムライス
具沢山だから味付けはケチャップと塩胡椒だけでとっても美味しい♡
ケチャップに火を通して酸味をとばすので優しい味です♡
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きで何回も作っていたらこのレシピが定番化しました！
作り方
- 1
具材を全てみじん切りにする
鶏肉は少し凍っていた方が切りやすいですよ！ - 2
フライパンに鶏肉がくっつかない程度の油を引き、鶏肉を焼く
（写真は鶏肉1枚分あります） -
- 3
鶏肉が焼けたら玉ねぎと人参を入れ、塩胡椒をふる
-
- 4
3にケチャップを入れ、ケチャップにしっかり火を通してから温かいご飯を入れる
ここでお皿にご飯を盛り付ける -
- 5
卵に醤油を少し入れる
卵3つの方が美味しいしめんつゆでも美味しいです(^^)
我が家は少し節約で2個にしました(TT) -
- 6
温めたフライパンに油を引く
油もしっかり温めて！ - 7
火を弱火にしてといた卵をいれ、写真のようにお箸で中央に寄せるのを4方向くらいで行う
-
- 8
卵ができたらすぐにご飯の上に卵を乗せて完成♡
旦那ようにしっかり焼きですが卵のかたさはお好みで！ -
コツ・ポイント
ケチャップにも火を通して！私は子供がいるのでケチャップは大さじ5で作りますが濃いのが好きなかたはケチャップを増やして下さい(^^)卵にケチャップをつけるならちょうどよくなるかも！？
卵は焼いた直後に盛り付けするとフライパンにくっつかない！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20223915
