大豆の水煮で甘辛炒め

SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235

短時間でもう1品の簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
おかずのもう1品として作りました。時間と手間はかからなく非常に楽です。ジャコを入れたり、他の野菜を入れたり、アレンジがきくので色々試して下さい。

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材料

1食分
  1. 大豆水煮缶 1缶(140g)
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. サラダ油 大さじ2
  5. すき焼きのたれ 大さじ1
  6. 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    大豆の水煮の水気を切り、ボールに移して塩コショウをふり、片栗粉を入れて全体的になじませます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、大豆を炒めます。

  3. 3

    表面が硬くなったら、すき焼きのたれを入れて混ぜて最後に白ゴマをふって完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。

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レシピ作者

SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235
に公開
「食」は美味しいが一番!若い頃、飲食業界にいました!一応、飲食系の資格を持ってます。主に家に残った食材の処理にひと工夫で一品作るのが担当になっています。シンプルなものから手の込んだものまで実験がてらもっと様々な料理を考えてます!その中で家族が美味しいと言ってくれたアレンジメニューだけレシピにアップしてます。私の座右の銘は「食は命の源なり」「おいしく、楽しく、ありがたく」です!
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