バター抜き!簡単グラタンパスタ★
バターがなくても美味しくできます
このレシピの生い立ち
特にありません
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を茎は太目の千切り、葉はざく切り、玉ねぎは薄めにスライス、鶏肉は食べやすいサイズに切って下準備しておく。
- 2
温めたフライパンに油をしき白菜、鳥胸、玉ねぎを入れて焦がさないように炒める。
- 3
２に小麦粉をいれ、だまにならないようによく混ぜる。
- 4
３に牛乳を入れてひと煮立ちさせる。結構暖かいうちはさらっとしてますが覚めてくるとネットりします。
- 5
ひと煮立ちさせたらコンソメキューブを刻んでいれ、塩コショウで味を調える。
- 6
パスタをゆで、オーブンを使える皿にホワイトソース、パスタ、ホワイトソースの順で交互に敷き詰める。
- 7
最後にチーズをたっぷり載せて170度のオーブンで40分焼く。完成です
-
コツ・ポイント
6の工程ではしっかりとパスタが隠れるくらいまでしっかりホワイトソースをかけてください。 ちなみに写真のものはオーブン加熱は時間がなかったので20分しかやっていません…が美味しかったです普通にグラタンを作る要領で作ってください。
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