肉じゃが 覚え書き

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材料

  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃがいも 4個
  4. ◉みりん 大さじ1
  5. ◉砂糖 大さじ1
  6. ◉しょう油 大さじ3
  7. 水 1カップ
  8. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒める

  2. 2

    次に牛肉を炒め、ほぐれたら
    ◉を入れる

  3. 3

    調味料が混ざったら
    じゃがいもと水を加える
    （水の分量は目安）

  4. 4

    沸騰したら、だしの素を加え
    ふたをして、しばらく煮る

コツ・ポイント

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