美味しいよ！ネバトロ丼
ひなぴよママ @cook_40053817
ネバネバ食材集めてどーん！
丼にも麺にもオススメ！
思ってる以上に美味しくて食べやすいよ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏場に、ネバネバ集めて作ってみたら美味しかった☆
今は旦那の大好物です(´▽｀)
美味しいよ！ネバトロ丼
ネバネバ食材集めてどーん！
丼にも麺にもオススメ！
思ってる以上に美味しくて食べやすいよ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏場に、ネバネバ集めて作ってみたら美味しかった☆
今は旦那の大好物です(´▽｀)
作り方
- 1
ボウルに納豆(付属のタレも)、もずくを投入。
- 2
オクラは熱湯で２分茹でて、細かく刻む(食感が残る程度に)
レンチンでもOK。 - 3
長芋は皮を剥き、３分の１を残してすりおろす。
残りは粗みじん切りにしてボウルへ投入。 - 4
全部がよく絡むようによく混ぜる。
- 5
一度味見をして、物足りなければ醤油やめんつゆを足して調整する。
(納豆のタレやもずくでそれなりに味がつくので。) - 6
丼にご飯を入れて、豪快にかける。
お好みで刻み海苔やネギを散らしてください。 - 7
素麺、冷や麦、お蕎麦などと合わせれば、夏場など、さっぱり食べられますよ♪
コツ・ポイント
食感を残すように刻む！
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