ボウルに納豆(付属のタレも)、もずくを投入。

オクラは熱湯で２分茹でて、細かく刻む(食感が残る程度に)
レンチンでもOK。

長芋は皮を剥き、３分の１を残してすりおろす。
残りは粗みじん切りにしてボウルへ投入。

全部がよく絡むようによく混ぜる。

一度味見をして、物足りなければ醤油やめんつゆを足して調整する。
(納豆のタレやもずくでそれなりに味がつくので。)

丼にご飯を入れて、豪快にかける。
お好みで刻み海苔やネギを散らしてください。

素麺、冷や麦、お蕎麦などと合わせれば、夏場など、さっぱり食べられますよ♪