極うま唐揚げ(*^^*)
とっても肉が柔らかくて必ず美味しくなる作り方‼︎
このレシピの生い立ち
いつも作っている唐揚げの作りかたを、母から教わりました
作り方
- 1
Aをナイロン袋に入れて、よく揉みます。
その後、冷蔵庫で1時間休ませます - 2
ネギ、生姜は取り出してとっておきます。
後で素揚げにすると美味しいです(*^^*) - 3
Bを1の袋に足して、さらに冷蔵庫で30分休ませます
- 4
180度の油で4〜5分揚げたらでき上がり✨
コツ・ポイント
冷蔵庫で休ませる時間は必要ですが、肉がとても柔らかくて美味しいです！
ネギ、生姜がない場合は、ネギはなしで生姜はチューブで代用可能です！
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hmaruuo -
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