トマトソースのピーマン肉巻き◎
トマトソースで簡単味付け！野菜と一緒にサッパリいただけます～♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉巻き、トマトソースを使ってみました
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをして、細切りピーマンとほぐしたブナピーを入れて巻く
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①の豚肉を巻き終わりを下にして、表面を焼く
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- 3
②にトマトソースと水を加え、蓋をして煮込み、火を通す
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- 4
蓋を開け、トマトソースを煮詰めて完成！
お弁当にも(^-^)/ -
- 5
今回使用したトマトソース
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コツ・ポイント
お急ぎのときは、野菜を炒めて巻くのもいいですね！
中身は人参、じゃがいも、ブロッコリーの芯、チーズなど、なんでも合います♪
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