まるごとピーマン
恭次君の奥さん @cook_40055117
ピーマンは 種まで食べれるんですよ!(^^)! おつまみの1品に どうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンも畑に ふたりでは 食べきれないくらい実をつけてくれています 大量に消費して なおかつ 体にいい野菜を 簡単に料理できないかな・・プラス 晩酌に合うものを・・・と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
今回は１７個です。
２５０度で出来上がりの写真くらい焼いてください -
- 2
麺つゆでも 何でも
お好きな出汁で味付けＯＫ
今回は添付のを使いましたが 濃いので大さじ1にしました -
コツ・ポイント
まるのまま 焼いたら 色は悪くなりますが
ピーマンの種類にもよりますが たいていのピーマンは 美味しく食べれると思います
鰹節を入れて １０分くらいしてから 盛り付けたら 味がなじんで おつまみの１品になりますよ。
焦げつかさないように。
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