作り方
- 1
茄子は乱切りにする。
油揚げは水で洗って短冊きりにする。
ワカメは水で戻してぶつ切りにする。
青ネギは小口切りにする。 - 2
茄子を素揚げする。
- 3
鍋に【1】・【2】・★を入れて煮込む。
- 4
わかめのに火が通ったら味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みで。 - 5
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
- 6
【2018.8.2】
揚げナスの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20226888
