簡単！塩レモン＆アボガドトースト
さっちゃんNZ @cook_40284828
忙しい朝でも、あっという間にオシャレな朝食！話題の発酵塩レモンとアボガドの強力タッグで栄養もバッチリ！
このレシピの生い立ち
今まではトーストにアボガドを崩したものをのせて、レモン汁をかけて塩コショウで食べていました。が、塩レモンを使うと味に深みが出るし、発酵調味料なのでカラダにもより良い！アボガドの中で調理するので、ボールとか洗うものが出ないので朝にもピッタリ！
簡単！塩レモン＆アボガドトースト
忙しい朝でも、あっという間にオシャレな朝食！話題の発酵塩レモンとアボガドの強力タッグで栄養もバッチリ！
このレシピの生い立ち
今まではトーストにアボガドを崩したものをのせて、レモン汁をかけて塩コショウで食べていました。が、塩レモンを使うと味に深みが出るし、発酵調味料なのでカラダにもより良い！アボガドの中で調理するので、ボールとか洗うものが出ないので朝にもピッタリ！
作り方
- 1
パンをトーストしている間に、アボガドを縦割りにして，種を取る
- 2
種を取ったあとの穴の中にレモン塩を入れて、ナイフなどで周りのアボガドを崩しながら混ぜる
- 3
２をトーストの上に乗せて、コショウ少々をかける
コツ・ポイント
コショウが引き立て役なので、ぜひ挽きたてのものを使ってください。
塩レモンの量はお好みで調節して。
好みで少量の美味しいオリーブオイルをかけても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20226965
