節約料理! 刻み昆布の梅和え

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

だし用昆布を再生しました。
このレシピの生い立ち
使用済みだし用こんぶも一品にしました。

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材料

  1. だし用昆布 1枚
  2. こんぶ梅 3個
  3. 醤油 小1/2
  4. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    だし汁でとったこんぶを細長く切る。

  2. 2

    梅干の種を取り除きペースト状になるまで潰す。

  3. 3

    梅とこんぶをしっかりと混ぜてから醤油を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    器にのせて、ゴマをかける。

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