焼き芋とSパスタのクリーミー*サラダ

ともりん0203
ともりん0203 @cook_40044916

購入したりお家で作った焼き芋で、簡単サラダ作ってみました♡クリーミーで優しい甘さなのでお子様もパクパクいけちゃいますよ♡

このレシピの生い立ち
お芋さんの美味しい季節!色々なテイストで食べてみたいなぁ~って思いまして。頭の中で試食もしつつ(笑)色々考えてチョット甘酸っぱいサラダにしてみました。旦那さま、何も言わずにパクパク箸が進んでました♡

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材料

2人分
  1. 焼きいも(蒸しや茹で芋でもOK) 100g
  2. 茹でたショート・パスタ(マカロニなどでもOK) 60g
  3. 枝豆(茹でて、さやから出して冷凍していた物を使用) 15g
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. コンデンスミルク 小さじ1/2
  6. クリーミング・パウダー(今回は森永乳業・クリープを使用) 小さじ1/2
  7. りんご 小さじ1
  8. 少々
  9. ホワイトペッパー 少々
  10. 彩りにレッドリーフを使用

作り方

  1. 1

    今回*べーぐる*さんの『炊飯器で焼き芋』レシピID : 17673577を使用しました♪

  2. 2

    今回のSパスタは、みゆゅ0417さん『ガス代節約!乾麺de生パスタ?』レシピID : 18529086で茹でた物を使用♪

  3. 3

    焼き芋は、食べやすい様に、輪切りにした後イチョウ切りにしました。枝豆は、冷凍庫から直にトレイにコロリしました♡

  4. 4

    ボウルに大さじ2位のマヨネーズをニョ~って用意します。

  5. 5

    今回使用したコンデンスミルク(練乳)

  6. 6

    ボウルに小さじ1/2位をニョ~って出します♡

  7. 7

    クリーミングパウダー(森永乳業・クリープ)小さじ1/2も入れます。

  8. 8

    りんご酢小さじ1を入れます。

  9. 9

    塩少々、ホワイトペッパー少々を入れ混ぜ合わせます。
    ※普通に塩コショウでも大丈夫です♪

  10. 10

    用意しておいた具材を入れ(※冷凍枝豆は、解凍しなくても出来上がる頃には解凍出来てますのでご安心を♪)→

  11. 11

    ざっくりと混ぜ合わせます。

  12. 12

    彩りにレッドリーフを添えて、盛り付ければ出来上がりです❤

  13. 13

    こちらは、購入してきた焼き芋。試作で作ったものです♡マヨ少なめで作ってます♪

コツ・ポイント

*まさかの『クリーミングパウダー』『コンデンスミルク』inしちゃいました♡さつまいものほんのり甘さも引き立ってGJです♡

*思ってる程、甘くないですよ!

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レシピ作者

ともりん0203
ともりん0203 @cook_40044916
に公開
5/30/2023届いたつくれぽ4,100件超♡皆様〜いつもありがとうございます♡大感謝♡4/2022〜2度目USでウロチョロしてまーす♡マイペース&スロー*クック 継続中 <(_ _)>☆素敵なつくれぽ有難うございます。日々感謝の気持ちで一杯です♡ノロマナ(`(●●)´)ノともりんですが仲良くして下さいね♡*冷え性改善【シナモン】について 2/3/2013日記にメモ
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