魚のタルタル焼き

ペプウサちん
ペプウサちん @cook_40064339

子供たちにも好評でした。
このレシピの生い立ち
簡単にマヨネーズ焼きを作りたくて。

魚のタルタル焼き

子供たちにも好評でした。
このレシピの生い立ち
簡単にマヨネーズ焼きを作りたくて。

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材料

  1. 白身魚(今回はサワラ) 1尾
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. 適量
  5. タルタルソース 適量

作り方

  1. 1

    魚は中骨を取った方がたべやすいです。

  2. 2

    軽く塩コショウし、フライパンで軽く焼く。

  3. 3

    タルタルソースをかけて、トースターで焦げ目がつく程度に焼く。

コツ・ポイント

最初からトースターで焼いてもいいですが、時間がかかるので、ある程度フライパンで焼いてから焦げ目だけトースターでつけました。

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