簡単ヘルシー*エビはんぺん揚げ

✿ちさと✿
✿ちさと✿ @cook_40112569

これ本当に美味しいんです!材料を丸めて揚げるだけなので誰でもできる♪食感も風味も◎ご飯がすすむしお弁当にもおすすめです★
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、大好物でした!
自分でも作りたくて♪えびが安い時に買っておけば◎

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材料

小18こ分
  1. はんぺん 2枚
  2. えび(ブラックタイガー) 8尾
  3. しそ 10枚
  4. ★白だし 大1
  5. ★酒 少々
  6. ★味の素 少々

作り方

  1. 1

    えびは下処理をして細かく切り、★を加える
    青じそも細かく切る

  2. 2

    えびと青じそをボウルに入れ、その中にはんぺんを手で握りつぶして入れる
    よく混ぜる

  3. 3

    これくらいのサイズなら18こ出来ましたが、お好きなサイズでどうぞ!

  4. 4

    中火で、揚げむらが出来てしまうのでコロコロ転がしながら揚げる

  5. 5

    キツネ色になればお皿に盛って出来上がり♪
    簡単すぎでしょ!?

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レシピ作者

✿ちさと✿
✿ちさと✿ @cook_40112569
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レシピは簡単なのに美味しいがモットーです♪作り方は大体写真付きで分かりやすくしてますので、みなさん是非作ってみて下さいね!
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