作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして△と合わせる。ひき肉も合わせて粘りがでるまでよく混ぜる。
- 2
①を4等分にして油をひいたフライパンで両面焼く。しめじも両面焼けたら軽く炒める。
- 3
②に◯を加える。フツフツしてきたら弱火にして蓋をして10分煮る。
時々汁をかける。 - 4
③に冷凍の野菜を投入して蓋をして弱火で3分。
- 5
④に水溶き片栗粉を回し入れる。
- 6
うつわにもったらお好みでパルメザンチーズをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
色味の野菜は冷凍を使うとホントに手間なしです♪
酸味が強かったらチーズを♪
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