☆MIXベジタブルのかき揚げ
yoroko @cook_40061315
おかずが無い！って時に、冷凍庫に眠るMIXベジでおいしいおかず完成です♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃あみだしたおかず第二弾です！
MIXベジタブルはいつでも冷凍庫に入っていて、しかも安価(^^)
何も材料が無いー！って時は、ご飯の上にめんつゆを少しかけてこのかき揚げをのっけて、お手軽かき揚げ弁当でした♪野菜の甘味がGOODなの☆
☆MIXベジタブルのかき揚げ
おかずが無い！って時に、冷凍庫に眠るMIXベジでおいしいおかず完成です♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃あみだしたおかず第二弾です！
MIXベジタブルはいつでも冷凍庫に入っていて、しかも安価(^^)
何も材料が無いー！って時は、ご飯の上にめんつゆを少しかけてこのかき揚げをのっけて、お手軽かき揚げ弁当でした♪野菜の甘味がGOODなの☆
作り方
- 1
天ぷら粉(なければ、薄力粉に塩を少々加える)に、水を加えて天ぷらの衣を作る。（普通の天ぷらより若干水を少な目で）
- 2
衣に、凍ったままのMIXベジタブルを入れ急いで混ぜる。
（凍ってるので勝手にくっつきあいます） - 3
170℃(少々低め)の油に、ひとかたまりづつ入れて、カラリと揚げる。
（高温だと、入れた瞬間にバラバラになります）
コツ・ポイント
作り方にも書きましたが、高温で揚げると油の中でMIXベジタブルがバラバラになってしまうので、注意です。
衣はできるだけ薄い方が、野菜が甘くておいしいですヨ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
♬ちくわの彩りかき揚げ♬～節約にも ♬ちくわの彩りかき揚げ♬～節約にも
あるものFULL活用✨で 簡単に彩りON♬٩(ˊᗜˋ*)و揚げて甘みが増したミックスベジ&ちくわの塩味だけで美味し～❤
-
-
-
揚げ焼きで楽々★玉ねぎと枝豆のかき揚げ 揚げ焼きで楽々★玉ねぎと枝豆のかき揚げ
揚げ焼きだから揚げ油の始末もラクラク♪玉ねぎサクサク、枝豆ホクホク、そばやうどんに添えたり、おつまみにも♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20229922
