簡単生地deカレーソース♪ポテトのピザ
まさNON @cook_40050639
おうちで出来るカレーソースのポテトピザ！お手軽、簡単！ベンチタイムなし！こどもにも好評です♪
このレシピの生い立ち
子供の料理教室でおそわったピザを我が家的にアレンジ！生地も、ソースもお手軽なピザです！
簡単生地deカレーソース♪ポテトのピザ
おうちで出来るカレーソースのポテトピザ！お手軽、簡単！ベンチタイムなし！こどもにも好評です♪
このレシピの生い立ち
子供の料理教室でおそわったピザを我が家的にアレンジ！生地も、ソースもお手軽なピザです！
作り方
- 1
ボウルで★印の強力粉、塩、砂糖をざっくりと混ぜ、粉の中央をくぼませておく。
- 2
1のくぼみにオリーブオイルと分量の3分の1位のぬるま湯を加え、全体に水分を回すようにざっくり混ぜます。
-
- 3
残りのぬるま湯を少しずつ加え、粉ぽっさが無くなるまで良くこね、表面が滑らかになるまでしっかりこねます。
- 4
生地が手につかず、表面がつるつるになったらボール状にしてラップに包んで、室温でおいておきましょう！
-
- 5
☆印の調味料を全部混ぜ、カレーソースを作っておきます♪
- 6
玉ねぎ、ピーマンは薄切り、おいもはレンジでチン♪５ミリくらいの薄切りに！
- 7
まな板に打ち粉をして、生地を厚さ1～1.5㎜に伸ばします！形が出来たら全体にフォークで穴を開けておいてね！
- 8
生地にソースを塗り野菜を散らし塩コショウをふります！チーズをお好みの量のせてね(^.^)
- 9
2２0度に温めたオーブンで,10～15分焼きます！生地の端がこんがり焼けたら出来上がり！
コツ・ポイント
カレーソースに隠し味で醤油を少し加えるとまろやかになります♡ベーコン等ものせても！野菜を準備している間に生地をほっとけばＯＫなので、お手軽です！
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