鯖と青菜の和風パスタ

くまくまたんく
くまくまたんく @cook_40277063

大人気!のサバ缶を使ったパスタです!
このレシピの生い立ち
いつも肉系のパスタだなぁと、魚を使ったパスタ食べたい!で、考えました!
缶詰めなら手間も省けるし、青魚と青菜で1品でも栄養満点◎!

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材料

3人分
  1. パスタ 3人分
  2. 鯖缶 1缶
  3. 小松菜 1束
  4. 人参 80g
  5. 醤油 適量
  6. 2つまみ
  7. ごま 適量
  8. ニンニク 1かけ
  9. コンソメ顆粒(あれば 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ごま油とニンニクを熱して香りが出てきたら、人参を炒めて、火が通ったら小松菜を入れます。

  2. 2

    調味料を入れて、仕上げに鯖缶を汁ごと入れます。※鯖缶は塩味が強いものもあるので、調味料は最初は少し控えめに

  3. 3

    ゆでたてのパスタを入れて軽く炒めたら出来上がり!簡単です!
    2人前食べられそうな程あっさり!

コツ・ポイント

缶詰めなので、炒める時間が短縮!
野菜はお好みの野菜でOK!
分量が大まかですみません(´・_・`)
鯖缶を入れる前に調味料を入れるのは、調味料を鯖缶が全部吸ってしまわない為です!鯖缶の素朴な味が何とも引き立ちます!

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レシピ作者

くまくまたんく
くまくまたんく @cook_40277063
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