みじん切りにした玉ねぎは油を引いたフライパンで黄金色になるまで炒め、冷ます。

２が冷めたら、ボウルに☆と混ぜ合わせる。

空気を抜きながら楕円形に丸める。

油を引いたフライパンに入れ、中火で焦げ目がつくまで焼く。
焦げ目がついたら一先ずお皿に。
ラップをすると汚れずすみます♪

５のフライパンを使い、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが少ししんなりしたら、○を入れてふつふつなるまで熱します。