パプリカとアボカドのハニーレモン和え
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
パプリカとアボカドとクリームチーズを甘酸っぱいハニーレモンのソースで和えたらスイーツのような味わいになりました(^^*)
このレシピの生い立ち
私は白ワインと一緒にいただくのが好き♡ 娘は食後のデザート感覚で食べています(*^^*)
パプリカとアボカドのハニーレモン和え
パプリカとアボカドとクリームチーズを甘酸っぱいハニーレモンのソースで和えたらスイーツのような味わいになりました(^^*)
このレシピの生い立ち
私は白ワインと一緒にいただくのが好き♡ 娘は食後のデザート感覚で食べています(*^^*)
作り方
- 1
アボカドは角切りにします。
-
- 2
パプリカはこちら→(ID:19798274)を参考に レンジに掛け皮を剥いたら角切りにします。今回は黄色のパプリカです。
-
- 3
こちらのクリームチーズを２ヶ使用しました♡ カットは小さな角切り(６等分)にします。
-
- 4
ボウルに合わせたら軽く塩こしょうし、蜂蜜、レモン汁、マヨネーズを加え軽く和えます。とても崩れやすいので気を付けて下さい。
-
- 5
蜂蜜はお好みで加減してください。加えなくても美味しいです(*^^*)
-
コツ・ポイント
パプリカはとろんとするまで火を通すのが美味しいです♡ とても崩れやすいので強く混ぜないように気を付けてください。初めて作る時は ソースを先に合わせて味を決めてから和えると良いです。
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
もっと読む 似たレシピ
-
ミニトマトとパプリカのハニーレモンマリネ ミニトマトとパプリカのハニーレモンマリネ
パプリカとはちみつの甘み、トマトとレモンの酸味で、やさしい味わいです。酸味が苦手な方でも食べやすく、お弁当にもオススメ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
トマトとアボカドのハニーレモンサラダ トマトとアボカドのハニーレモンサラダ
冷トマト&アボカドを、ハニー・レモンで和えて。オリーブ油をひとかけでとっても優しい味に★(2011/02/20話題入り）
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231026
