幼児食 なんちゃって蒸しパン

ちゃぴゆき
ちゃぴゆき @cook_40265402

砂糖を使わず甘さを追加したくてバナナにきな粉とはっさくを追加しました。でも柑橘系はイマイチ。合うもの見つけて下さい。
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の息子に砂糖不使用の蒸しパンを作りたくて別レシピからアレンジしました。

幼児食 なんちゃって蒸しパン

砂糖を使わず甘さを追加したくてバナナにきな粉とはっさくを追加しました。でも柑橘系はイマイチ。合うもの見つけて下さい。
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の息子に砂糖不使用の蒸しパンを作りたくて別レシピからアレンジしました。

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材料

2人分
  1. バナナ 1本
  2. はっさく 1/2個
  3. 小麦粉 100g
  4. 牛乳 100cc
  5. 1個
  6. きな粉 大さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    入れたいフルーツを刻む。
    (今回はバナナとはっさく)

  2. 2

    ボールに小麦粉、牛乳、卵、きな粉、ベーキングパウダーを入れよくまぜる。
    1のフルーツを混ぜる。

  3. 3

    マフィンカップやマグカップに生地を7割くらい入れ、レンジ600w5分で完成!

コツ・ポイント

大人が食べるならドライフルーツやナッツを入れれば美味しいかも。

爪楊枝で生焼けがないか確認して怪しければレンチン追加して下さい。

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