無花果クリームの生ハム巻き

たくのスプーン
たくのスプーン @ta1808

簡単・美味しい前菜です
このレシピの生い立ち
おもてなしの前菜に作ったら好評だったのでレシピにしました。

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材料

10個分
  1. クリームチーズ 90g
  2. ドライいちじく 45g
  3. 蜂蜜 20g
  4. 生ハム 10枚

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に置き柔らかくなったら蜂蜜と練合わせる

  2. 2

    1にドライ無花果を干しぶどうより少し大きいぐらいの大きさに千切り入れて混ぜる

  3. 3

    生ハムに2をティーンスプーン1杯強の分量を乗せてから巻き冷蔵庫で30分冷やし完成

コツ・ポイント

●今回は無花果を使いましたが他のドライフルーツでもOKです。
●蜂蜜はほんのり甘い程度しか入れてません。お好みで増やして下さい。

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レシピ作者

たくのスプーン
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東京在住息子2人(19歳・14歳)・旦那様・実母・私の5人家族です。  長男がジャガ芋&トウモロコシのアレルギー(今は克服しました)だったのをきっかけでお菓子等を作り始めました。うま♪追っかけ隊*No5*小さな幸せ探す会No12*すっとこどっこいの神の会No16Instagram始めました@taku.spoon
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