妊娠、授乳中に！いちじくスイートポテト
月とみのり @cook_40054696
ドライいちじくのプチプチ感がたまらない！妊娠、授乳中の簡単おやつ。食物繊維もたっぷり！
このレシピの生い立ち
カンタンおいしい！妊娠、授乳中にピッタリな産育食（さんいくしょく）おやつレシピを考えました。うみそだてる人の食、産育食はWEBサイト月とみのりtsukitominori.comで詳しく！楽しく栄養バッチリな食の工夫が満載。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮つきのまま一口大に切る。耐熱の器に入れて水大さじ１を加え、ラップまたはふたをする。
- 2
１を電子レンジ（600w）で約４分３０秒加熱する。（加熱時間は火の通りをみながら調節する）
- 3
ボウルに２、細かく切ったドライいちじく、クリームチーズ、はちみつを入れる。ゴムべらでさつまいもをつぶしながら混ぜる。
- 4
３を８等分にし、ボール状に丸める。卵黄に水小さじ１/４を加えて混ぜ、表面に塗る。
-
- 5
200℃に熱したオーブンで約15分、焼き色がつくまで焼く。
- 6
＊クリームチーズは殺菌処理されたものを使用してください。
コツ・ポイント
干しレーズンやドライプルーンでもおいしくできます！出来上がりは冷凍保存OK!１コずつラップに包み冷凍用保存袋に入れて冷凍。
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