鯵や鰯?はよく聞きますがカツオのなめろう(なめろう?たたき?)このレシピの生い立ちレシピ?
カツオの切り身や血合いも一緒に
斬!
二刀流!!!
ここでねぎや生姜を入れても臭み無く頂けると思います
100㌫鰹/∵∴∵∴∴\ /: // \||/ (・) (・) |(6 つ |
めしあがれ!
鰹をなめろうに〜!カツオのあたりがポイント!
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