レシピ3
クックY6ASBR☆ @cook_40287529
ベジタリアンでも大豆ミートを入れて美味しく食べれる
このレシピの生い立ち
母から教わりました。大豆ミートを入れることによって幅広く食べれます。
レシピ3
ベジタリアンでも大豆ミートを入れて美味しく食べれる
このレシピの生い立ち
母から教わりました。大豆ミートを入れることによって幅広く食べれます。
作り方
- 1
切り干し大根はさっと洗い水で戻す。
- 2
人参は太めの千切り
切り干し大根はしっかり水を絞ってから食べやすいくらいに切る。後油揚げも。 - 3
大豆ミートは熱湯につけ12分。その後、水を捨てて、冷たい水で３回洗います。
その後よく絞ります。 - 4
鍋にサラダ油を入れ、中火に熱し、人参と切り干し大根と大豆ミートを入れて軽く炒める。
- 5
Aをすべて鍋に入れて湧いたら弱火にする。
- 6
弱火で１５分煮る
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