うちの海鮮グラタン

なすのお漬物
なすのお漬物 @cook_40120032

息子の成人式の日、母たちのお疲れ様でした会で出たグラタンが美味しくて(/ _ ; )♡

このレシピの生い立ち
いつもグラタンといえば鶏肉とかジャガイモ…
感動を忘れないうちにとメモメモ_φ(‾ー‾ )

うちの海鮮グラタン

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いつもグラタンといえば鶏肉とかジャガイモ…
感動を忘れないうちにとメモメモ_φ(‾ー‾ )

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材料

3人分
  1. ホタテ 1パック
  2. アサリむき身 1パック
  3. 冷凍エビ 10尾
  4. マカロニ 半袋
  5. 玉ねぎ 中半分
  6. オリーブオイル 適量
  7. 白ダシ 大さじ2
  8. とろけるチーズ 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. ホワイトソース

作り方

  1. 1

    マカロニ固めで茹でる

  2. 2

    ホタテは蒸しでも刺身用でも!アサリも缶でもむき身でも!エビは冷凍でも生でも!

  3. 3

    オリーブオイルで玉ねぎを炒めて②投入!アサリは缶なら少し汁も入れて!軽く炒め煮

  4. 4

    ダシ、マカロニ、
    ホワイトソース:レシピID20322880
    投入し混ぜて、耐熱グラタン皿によそう

  5. 5

    チーズを乗せてトースターでお好きな焼き加減で焼く

コツ・ポイント

なし!材料をブッこむだけです!ホタテとアサリのダシがうんまぃ(o^^o)

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料理は・・・苦手≡爆(>∀<≡美味しいものを食べること、旬のものを食べるのが好きです(^^)味を追究する癖あり(笑)
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