簡単!チキンサラダ☆黄身マヨ添え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

卵でもっちりマヨネーズ
このレシピの生い立ち
サラダチキンに合うソースに挑戦

簡単!チキンサラダ☆黄身マヨ添え

卵でもっちりマヨネーズ
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サラダチキンに合うソースに挑戦

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材料

  1. むね肉 1/2枚
  2. サラダ 適量
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 檸檬 小さじ2
  6. 塩黒胡椒 少々
  7. 砂糖(ラカント) 少々

作り方

  1. 1

    野菜はお好みで

  2. 2

    むね肉を水平に2等分
    水から煮て沸騰する前に中弱火で15分煮て小さく切る

  3. 3

    マヨに黄身と調味料を加えて混ぜる
    白身はレンチン50秒で混ぜてサラダに掛ける

コツ・ポイント

白身は混ぜて30秒チンで混ぜて30秒チンで混ぜるとふわふわになります

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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