とろろ昆布入り卵焼き
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582
いつもの卵焼きにとろろ昆布を加えるだけ！パクっと食べられます♪
このレシピの生い立ち
余ったとろろ昆布を、いつもの卵焼きに加えれば、美味しくなると思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に醤油、塩を加えてときほぐす。
- 2
とろろ昆布を軽くほぐし、４等分に分けておく。
- 3
卵焼き器を熱し、サラダ油を薄く引く。１の1/4量を流し入れ、表面が固まってきたら、とろろ昆布をのせて巻いていく。
- 4
空いた所に再びサラダ油を引く。１の1/4量を卵焼きの下まで流し入れ、表面が固まってきたら、とろろ昆布をのせて巻いていく。
- 5
4を3回繰り返して、焼き上げたら出来上がり。
- 6
とろろ昆布はこちらのささめ雪を使いました。
-
コツ・ポイント
醤油と塩はお好みで調整してください。
砂糖を加えて甘めの味付けにしても美味しいです。
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