鶏ミンチの和風ロール白菜

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

塩昆布味の鶏ミンチのロール白菜を作って出汁で煮込みました。
このレシピの生い立ち
和風でロール白菜が美味しそうで。

鶏ミンチの和風ロール白菜

whitelucky's cooksnap of when they made 鶏ミンチの和風ロール白菜.
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塩昆布味の鶏ミンチのロール白菜を作って出汁で煮込みました。
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和風でロール白菜が美味しそうで。
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材料

2人分
  1. 白菜の葉 適量
  2. 鶏ミンチ 400ｇ
  3. 塩昆布 大さじ２杯
  4. 生姜チューブ 5cm
  5. ☆水 1l
  6. ☆白だし 大さじ１杯
  7. ☆日本酒 大さじ１杯
  8. ☆味醂 大さじ１杯
  9. ☆牡蠣醤油 小さじ１杯
  10. ☆昆布(3cm角) ２枚

作り方

  1. 1

    鶏ミンチと塩昆布、生姜を混ぜます。

  2. 2

    白菜をレンジ600w6分後、鶏ミンチを巻きます。

  3. 3

    ☆を沸騰させてロール白菜を並べ、中火で10分煮込みます。

コツ・ポイント

鶏と生姜でほっかほかです。
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