ふわトロバナナケーキ
corone★mam @cook_40113489
ホットケーキミックスだともっと簡単です。卵を泡立てなくてもできます。ホットケーキミックス買い忘れたので。
このレシピの生い立ち
母が大好きなバナナケーキをなんとか家で焼きたくて。
ふわトロバナナケーキ
ホットケーキミックスだともっと簡単です。卵を泡立てなくてもできます。ホットケーキミックス買い忘れたので。
このレシピの生い立ち
母が大好きなバナナケーキをなんとか家で焼きたくて。
作り方
- 1
オーブンは200℃にします。
バターは溶かしておきます。 - 2
卵をボールに割り砂糖を入れ持ったりするまで泡立てる。
- 3
バナナの皮をむきあればブランデーと砂糖を少々ふり潰す。フォークなどでざっくりと。
- 4
薄力粉にベーキングパウダーをいれて卵とお砂糖の中にふるいいれる。
- 5
バナナも入れる。
- 6
溶かしたバターとサラダ油を混ぜオーブンシートを敷いた型に流しオーブンで200℃15分、180℃で15分焼く。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスじゃないときは卵を一生懸命泡立てましょう！ふんわりします。
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