菊芋たっぷりもちもちチヂミ☆
MKT☆mama☆ @cook_40284385
もっちりしたチヂミにシャキシャキの菊芋が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来て子供も好きで食べやすく！と思い菊芋をチヂミにしてみました^_^
菊芋たっぷりもちもちチヂミ☆
もっちりしたチヂミにシャキシャキの菊芋が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
簡単に出来て子供も好きで食べやすく！と思い菊芋をチヂミにしてみました^_^
作り方
- 1
菊芋は洗って皮を剥いて千切り、長ネギは小口切りにしておく
-
- 2
ボウルに小麦粉、片栗粉、水、卵、鶏がらスープ、塩胡椒を入れしっかり混ぜる
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- 3
2に1を加えよく混ぜる
-
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを引き3を入れ平らに伸ばし弱めの中火で焼き色がつくまで焼く（3分くらい）
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- 5
ひっくり返しフライ返しで全体を押し同じ様に焼き色がつくまで焼く（3〜5分くらい）
-
- 6
両面焼けたら完成☆
タレをつけて食べて下さい^_^ -
コツ・ポイント
小さめのを何枚かに分けて作った方がひっくり返しやすいです^_^大きすぎて少し飛び散りました(^^;笑
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もちもちパリッとチヂミ もちもちパリッとチヂミ
チヂミを食べてみたくて、いろいろ検索してみたけどチヂミって定義がいまいちわかりませんでした…適当に作ったら美味しかったので乗せておきます(>_<)
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もちもち~な､簡単ニラチヂミᕷ˖° もちもち~な､簡単ニラチヂミᕷ˖°
シーフード入りの海鮮チヂミや､チーズinなチヂミ､キムチなチヂミ｡にしても◎ビールを用意して食べたい~❤︎"⤴︎⤴︎
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