乳アレルギー対応 ホワイトソース
ωあおいω @cook_40148530
乳アレルギーの子でも安心して食べられるホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが食べられないアレルギー持ちっ子でも食べられるホワイトソースを作りたくて。
アプリでひらく作り方
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塩、胡椒以外の材料を全て入れて中火にかけ泡立て器(スプーンでも可)で固まるまで絶えずかき混ぜます。
- 2
固まったら出来上がり！塩、胡椒で味を整えてください。
- 3
追加で200cc豆乳を入れて野菜を入れるとシチューに
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- 4
さらに200cc入れるとスープになります。
コツ・ポイント
100均の小さい泡立て器で混ぜると混ぜやすいです。
強力粉を使った方が失敗がないです。
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乳アレルギーっ子さんにも使えるかどうか、私の「簡単手抜きホワイトソース」のレシピを試してみました♪ なんちゃってホワイトソースですが、牛乳で作るより甘みがありました＾＾
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