紅いもとカボチャの甘辛煮
秋の味覚を簡単調理です
このレシピの生い立ち
紅いもを安売りで大量買いして、食べ方を考えていて、できました
作り方
- 1
紅いもを食べやすいように、輪切りにする。
カボチャを大きめ一口サイズに切る - 2
鍋にカボチャと紅いもを入れ、隠れるくらい水を入れる。
- 3
マーマレードジャム、めんつゆ、しょうゆを入れ、加熱。
柔らかく煮えたらできあがり
コツ・ポイント
ふつうのさつまいもや、里芋など、入れても美味しいと思います
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