作り方
- 1
しいたけは薄切りする。かにカマは割いておく。長ネギは斜め切りにきる。
- 2
豆腐は水切りしておく。８等分し、片栗粉をまぶしごま油をいれたフライパンで焼いていく。
- 3
焼き色が付いてひっくり返したら空いているところに１を加える。少しいためる。
- 4
だし汁から下の材料を入れてトロミが付くまで煮込んでできあがり！
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンおすすめ。なければごま油をおおさじ1～にしてください＾＾
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コナりん
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