誰でも簡単!包まない楽ちんシュウマイ

まりもっこりん。
まりもっこりん。 @cook_40093734

★お弁当掲載ありがとう★
誰でも簡単!包まない、楽ちんシュウマイ♬
お弁当にも便利!とってもジューシーです♬
このレシピの生い立ち
昔、叔母から貰ったレシピです。
ちゃちゃっとできて楽ちんシュウマイ!
シュウマイは簡単にできるんです!

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材料

14〜15個位
  1. 豚ひき肉 300〜350g
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. シュウマイの皮 30枚入
  4. 片栗粉、醤油、酒 各小さじ2
  5. ★砂糖、塩、しょうが、ごま 各小さじ1

作り方

  1. 1

    【下準備】
    玉ねぎをみじん切りに。
    シュウマイの皮を
    できるだけ細い千切りに。

  2. 2

    【タネ作り】
    ボウルに★調味料を混ぜて、
    豚ひき肉を入れしっかり混ぜた後
    玉ねぎを加えよくこねる

  3. 3

    タネを丸めてシュウマイの皮を
    コロコロまぶす

  4. 4

    ボールの大きさにもよりますが、
    だいたいいつも14個です。

  5. 5

    蒸し器に入れて中火で10分弱蒸す

    ※離して配置して下さい。
    蒸すと皮がくっついてしまいます。

  6. 6

    ※フライパンに水を入れ、クッキングペーパーを敷きシュウマイ乗せて蓋をしてもできます。水がペーパーに侵入しないようにね!

  7. 7

    シュウマイの皮がトロッとしてきたら完成。

    冷まして冷凍すればお弁当に便利♪
    食べる時にチンでOK♪

  8. 8

    2017.4.29
    みんなのお弁当に掲載して頂きました♪
    簡単なのにジューシーなシュウマイです。是非作ってみて下さい♪

  9. 9

    皆んなのお弁当に掲載ありがとうございます♪
    冷めても美味しいので是非お弁当にどうぞ。

  10. 10

    お弁当にも便利なレシピ♡
    是非作ってみて下さい♪

  11. 11

    2017.5.30
    話題のレシピありがとうございます♪

  12. 12

    2017.6.10
    焼売の人気検索でトップ10に♪
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

包むと、タネと皮の枚数がうまく合わなかったりするけれど、まぶすなら大体の分量でイケる!
コツ?ぶちこんで、丸めて、まぶすだけよ!
皮はできるだけ細い千切りが口当たりが良いです。
アレンジとして、ホタテ水煮缶入れるとなかなかです。

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レシピ作者

まりもっこりん。
に公開
冷蔵庫にいつもある食材で手間を極力かけず簡単にできるレシピでお料理します。主婦1年生頑張るゾォ!
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