トマト・オクラ・豚バラ肉の焼肉のたれ炒め
はーとねこ @cook_40051181
トマトはミニトマトを使っています。
トマト 甘ーい!
このレシピの生い立ち
ミニトマトが冷蔵庫で日にちがたってきたので、使おうと思って考えたメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
材料。焼き肉のたれはみそ味を使用。お手持ちのものでOKです。
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- 2
オクラはゆでて1.5㎝長さくらいに切っておく。
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- 3
ミニトマトはさっとゆでる。
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- 4
ミニトマトの皮をむいておく。
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- 5
豚ばら肉は3㎝幅に切る。
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- 6
フライパンを熱し、豚ばら肉を色が変わるくらいまで炒める。
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- 7
ミニトマトとオクラを入れる。
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- 8
全体を炒める。焼き肉のたれを回しかけて混ぜる。
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- 9
皿に盛る。
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コツ・ポイント
トマト皮をむくことで、口当たりがいいです。
オクラを下ゆですることで、炒め時間が短時間でできます。
リアクション
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