ビーツをサラダに！
ビーツの水煮を使って簡単サラダを作りましょう。
このレシピの生い立ち
外食した際に水煮のビーツが出てきて、サラダとしても面白いなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ菜やベビーリーフなどは綺麗に洗って水気をきっておく。
ビーツは1個を12〜16等分くらいに切る。 - 2
皿に盛り付けクルトンを散らす。
オリーブオイル、塩、胡椒をふる。
お好みでレモン汁
少々もどうぞ。 - 3
ビーツの水煮がなければ、丸のまま塩茹で約20〜30分。楊枝がスッと刺さればOK。
- 4
クルトンは食感の違いが面白いので入れました。
なければレシピID:17549357のレンジでお手軽クルトンをどうぞ！
コツ・ポイント
ドレッシングはシンプルに。ビーツの甘みを味わってね。
つくれぽ
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