かぼちゃの豆乳グラタン！
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
かぼちゃで作るグラタンです
豆乳なのでカロリー控えめ？ダイエット向けです
このレシピの生い立ち
余った豆乳とかぼちゃがあったので作りました
かぼちゃの豆乳グラタン！
かぼちゃで作るグラタンです
豆乳なのでカロリー控えめ？ダイエット向けです
このレシピの生い立ち
余った豆乳とかぼちゃがあったので作りました
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切ってレンジでチンして柔らかくしときます
- 2
グラタン皿に入れておきます
オーブンを180度に余熱しておきます
- 3
玉ねぎを薄く切る
鶏肉は薄く切ります - 4
フライパンにマーガリンをいれ溶かし玉ねぎを入れ炒めしんなりしてきたら鶏肉も炒めます
-
- 5
火を止め小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ弱火～中火でつけ、豆乳を少しいれ、混ぜ、少し入れ、混ぜ、、を繰り返します
-
- 6
コンソメ、塩、胡椒をいれ混ぜます
とろとろになるまで似ます - 7
かぼちゃが入ったグラタンにかけます
上にとろけるチーズとパン粉を散らします
-
- 8
180度のオーブンで10分やきます
トースト焼く時の位置に入れてください
-
- 9
最後にパセリをふりかけたら完成！
コツ・ポイント
豆乳を入れる時はほんと少しづつ入れてください。ダマが出来ます
少し入れ、サラサラがトロトロになったら入れるとうまくできます
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