作り方
- 1
里芋は皮をむいて半分にカットする
- 2
鍋にだし汁、みりん、しょうゆ、砂糖、酒を加えて味付けしたらそのまま強火で煮込む
- 3
沸騰したら中火にして15分間煮込む
- 4
盛りつけをしてかんせー
コツ・ポイント
こんかいの味付けは甘めに味付けになってます
醤油の量や塩を増やしてしょっぱく仕上げてみるのもありだとおもいます
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