サーモンのラビゴットソース
ライオン株式会社 @cook_40043253
鮭の切り身をソースでドレスアップ！ソテーで出た油をリード クッキングペーパーで吸い取れば、サッパリしますよ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
サーモンのラビゴットソース
鮭の切り身をソースでドレスアップ！ソテーで出た油をリード クッキングペーパーで吸い取れば、サッパリしますよ。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
サーモンはリード クッキングペーパーで水気をふき、塩こしょう、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、サーモンの両面をソテーする。出た油はリード クッキングペーパーでまめに吸い取る。
-
- 3
プチトマト、きゅうりは5mm角に切る。たまねぎはリード クッキングペーパーで包み、流水でさらして水気を切る。
-
- 4
よく混ぜたフレンチドレッシングにゆで卵と野菜を加えて、ラビゴットソースを作る。
- 5
Step 2のサーモンにラビゴットソースをかけて、粉ふきいも、あればイタリアンパセリを添える。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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