玉子焼き

まっちゃから
まっちゃから @cook_40076800

お弁当にも、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったレシピを考えました(2012/10/11)

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材料

3人分
  1. 玉子 3個
  2. すし酢 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 味の素『ほんだし』 少々
  5. 醤油こうじ 小さじ2分の1〜
  6. 大さじ2
  7. 玉子焼き器

作り方

  1. 1

    玉子をほぐし、材料と混ぜ合わせます

  2. 2

    玉子焼き器を熱し、サラダ油を薄くひいて、【1】を2〜3回に分けて入れ、玉子焼きを作ります

  3. 3

    玉子焼きが出来上がったら、まな板の上にのせ、搾ったクッキングペーパーで形を整えます

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レシピ作者

まっちゃから
まっちゃから @cook_40076800
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料理初心者レベルです
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