カリフラワーと鶏肉のニンニク炒め
★居酒屋ぶたみ★ @cook_40244673
ニンニクとごま油であっさり塩味です。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを沢山頂いたので、新しい味にチャレンジしてみました。
カリフラワーと鶏肉のニンニク炒め
ニンニクとごま油であっさり塩味です。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを沢山頂いたので、新しい味にチャレンジしてみました。
作り方
- 1
カリフラワーとブロッコリーは固めに茹でておく。ブロッコリーは無くても。今回少し余ってたので入れちゃいましたが…
-
- 2
鶏肉は一口大に切る。
ニンニクは薄切りにする。 - 3
フライパンにごま油を回し入れて、ニンニクを入れる。香りがしてきたら鶏肉を皮目から焼く。
- 4
鶏肉に焼き色が付いたら、カリフラワーを投入。
-
- 5
料理酒、鶏ガラスープの素を入れたらさっと炒める。塩、こしょうで味を整え出来上がりです。
コツ・ポイント
味を見ながら塩、こしょうを入れてくださいね。ブロッコリーは無くても大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
カリフラワーのアンチョビガーリック炒め♪ カリフラワーのアンチョビガーリック炒め♪
カリフラワーにキャベツとピーマンをプラスしてアンチョビガーリックの旨味がバッチリ楽しめます♡パスタに仕上げてもウマウマ♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20238655
